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たそがれ屋のブログ。かわいがってあげてください。
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今日の晩飯は１年半ぶりに作ったロール白菜でした。
当時はうまく作れたから、得意料理とか言ってたなぁ（笑） 多分今じゃ、ボンゴレの方がうまく作れる。 今回は、鍋もの仕様に少し変更。 いつもよりも（いつもつっても、まだ３回目だが…）醤油を少し多くして、シメジとか投入しました。 まあ、安定のうまさだ。 俺、ロール白菜は作れるんだが、ロールキャベツがどうしても作れないんですよね。というか、キャベツが固くて実際見劣りする… ちなみに、肉汁が凄まじく熱いので、今回も火傷しました（笑） このロール白菜。作成時間が異常にかかるくせに、コストパフォーマンスが異常に悪い。今回は久々だってので作りましたが、しばらく封印するかなぁ。 今日は、夕方から晴れてたので、また海に写真撮りに行ってました。 さて。写真展の出展はどうするかな。
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1991/01/23
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大学生
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北の大地の大学院生、まさかの埼玉でしがない会社員となる。
相変わらず愛機のSONY α77と共に写真撮ってます。 被写体は風景（滝・星景）と動物。 14年ぶりに水泳を再開する予定。 Category
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