先週、巨大大根を買ったはいいが、使い道がない・・・。
というわけで、昨日の夜、大根サラダと大根の煮つけを作っておきました!!


・大根サラダ
1大根を短冊切り(?)にする
2皿に盛る
3シーチキンとかにかま乗せる
4レモン汁ぶっかける
5完成(笑)
最早やる気の感じられない大根サラダw
・大根の煮つけ
1大根を鍋にぶち込む
2鍋にしょうゆ大さじ3、だし小さじ2を入れる
3中火で煮込む
4ニンジンぶち込む(←!?
5汁の味を見ながら、適宜、しょうゆ、みそ、砂糖を追加
6とにかく煮る。ひたすら煮る。
7大根がやわらかくなったら、弱火で5分煮る。
8寝かす(?)
9完成
まず大根をやわらかくなるまで煮なければいけないことを知らず、徹底的に煮ました。煮まくりました。ガス代どんだけかかるねん・・・。
鍋を焦がさないために、ずっと鍋の前で見張りして水を加えんといかんし・・・。正直疲れましたわw
気になるお味は!?
大根サラダ・・・まあ、こんなもんだろう。
大根の煮つけ・・・不味くはない。でも、パクパク食べようとは思わない・・・。
今度友達に味見してもらお・・・
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なんとなく気になるんですけど・・・(^_^;)
常に味を見ておく地獄の格闘戦をくりひろげましたよ・・・。