今日は友達２人と食べたので、少し豪華に(笑)



アサリと鮭のボンゴレ。
作り方は
①オリーブオイルでニンニクを弱火でじっくり炒める
②そこにアサリを投入。全て貝が開くまで弱火で加熱
③開いたら、鮭を投入し、出しを入れて、２分間蒸す
④その後、コンソメと麺を茹でたお湯を入れ、ほうれん草も投入
⑤塩と胡椒で味を調える。
⑥完成

確かそんな感じのハズ・・・(笑)

[0回]

今日の飯は適量で、めっちゃ満足でした。



手前のが鶏肉・エリンギ・長ネギ・レンコンの塩ダレかけ。
奥のが、ナスの豚挽肉炒め。

結構美味でした。特に塩ダレ(笑)
でも、今日の晩飯の最大の欠点は彩りがない事。
慌てて買い物してたので、レシピをじっくり考える暇がなかったのだ！

[0回]

昨日はロール白菜ではなく、本家のロールキャベツを作りました。
周りも寒くなりだしたしね。



ロールキャベツのトマト煮込み。
まあ、おいしかったんですが、またとんでもない量作ってしまった・・・。

[0回]

ホンマにあり合わせで作りました。



チャプチェっぽいもの。
だけど、ピーマンも唐辛子も入ってない上に、豚肉をベーコンで代用したあたり、春雨炒めと言った方がいいかも・・・！
ちなみに、たれがおいしくない醤油で作ったせいで、少しもったいない感がありました。

[0回]

写真整理にかかりっきりでブログ更新忘れてたがな！

昨日のグラスパですが、おいしかったですが、いつも通り量が多すぎました。
しかも、今回はホンマに多かった・・・。

じゃがいも、ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、ソーセージ、鶏肉、パスタが具です。ホワイトソースは前回作った要領で作りました。
最初に少し炒めとくのがポイントですね～。

ところで、写真整理、まだ全然終わってない・・・。
明日頑張ってやらんと、どこも行かれへん・・・！

[0回]

皆さんはグラスパという食べ物をご存知でしょうか？
まあ、見ればわかると思いますが、グラタンスパゲティの略です。
俺はこの料理をとあるゲームで知ったのですが(トマトsは何の事かわかりますよね？)、一遍作ってみようという事で、復帰後(?)初自炊のターゲットに！



レンジのオーブンモードがしょぼくて、表面に焦げ目が付いてないのが残念・・・。
実はこれから食べます。味の方は、明日報告と言う事で(笑)
では、いただきまーす。

[0回]

今日は帰省前最後の自炊と言う事で、残り少ない食材全てを入れた料理に。



ニラ玉と、鶏肉、玉ねぎ、長ネギ、ニンジンの炒め物です。

[0回]

学生委員の友達と、俺の家で餃子パーティーをやりました。
その時の写真。



事前に母に作り方を伝授してもらったのが勝因でしたね(笑)

[0回]

寝る前に更新じゃあぁーーー！



こちら、野菜スティックの牛肉巻き・和風とカツオのたたき、なすとほうれん草のごま油炒めの晩飯。
野菜スティックの牛肉巻きが無駄に時間食った(笑)
中に巻いたのは、ニンジンと長ネギとエビ。おろしポン酢で和風にいただきます。



そしてこちら、明日の弁当用に作った豚の角煮。これ、いつもの２倍の量作ったから、めちゃくちゃ時間かかりました。
そして、３回目にして初お披露目。俺の角煮、こんな感じです。まだ、俺以外の人は一人しか食べてないです。

[0回]

今日、学生委員の友達と一緒に、小樽市の祝津～オタモイに行ってきました。

帰りに、小樽で海鮮丼を食べたのでその写真をば・・・

[0回]