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芋田皿駄男

この頃、妙にポテトサラダを作るのにハマってます。
正直作り方はいまいちわからないので、母さんが作ってたやり方を見よう見まねでやってるだけなんですがね(笑)
最近、度重なる合宿のせいで自炊から遠ざかっているし、腹減った時に好きに食べれるし、何しろ結構簡単に作れるから、お気に入りなってるのです。
実際のところ、自画自賛するのもなんやけど、食堂のポテトサラダより、絶対俺が作った方がうまいでww
でも、ジャガイモが他の野菜に比べて高いのがネック。
また石狩新港の朝市で大人買いしたいところです。

ちなみに、タイトルの「芋田皿駄男」はポテトサラダを漢字っぽくしたもの。ネタ分かりましたか?

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無題

ポテトサラダは冷凍したらまずくなるから注意ね
無題

自炊といえば
つ[DSお料理ナビ]
かえるさんも愛用らしい……

ちなみにうちのポテトサラダは冷凍ってか冷蔵してもまずくはならないと思う……
内容物が違うのかも??切干大根の味もずいぶん違うし……
無題

>>takaさん
冷蔵はともかく冷凍には向かないと思います。
ジャガイモはともかく生野菜てそのまま冷凍したら不味くなるんですよね。

噂では空気抜いて冷凍するといけるとか…。



素材が違う可能性も否めませんがw
うちでは

冷凍なんてしたことないですね・・・。
どうせ、一日二日で消えゆく運命でしたからww
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1991/01/23
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北の大地の大学院生、まさかの埼玉でしがない会社員となる。

相変わらず愛機のSONY α77と共に写真撮ってます。
被写体は風景(滝・星景)と動物。
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