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刺身用ヤリイカの墨抜きをしてない意味が分からない






いかわず。



というわけで(?)今日はイカを炒めました。
ヤリイカ。刺身用を。
このヤリイカ、見ての通り完品で、イカ墨も烏鳶までわざわざ装備してました。


おかげで、服をイカ墨で汚したよヽ(`⌒´メ)ノオラオラ



で、今日の飯。



イカと小松菜と玉ねぎとツナの炒め物の上に、マグロステーキ(レア)を乗せたのと、ほうれん草のおひたし、海鮮赤だし、ごはん。
うまかったです。我ながら。
急な思い付きとはいえ、ツナ入れたのが良かったな(* ̄ー ̄)ドヤ

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さあちょっぴり休もうはずっと休む合図

今日は珍味でしたぜ。


友達と晩飯の買い物に行ったら、鯨肉(刺身用)なるものが!!
そもそも、現代社会では鯨肉なんて滅多にお目にかかれない代物。
俺は鯨研から買った鯨肉の大和煮なんてものがありますが、生食はしたことが無かったので、割り勘で購入☆





鯨サラダ(笑)
サラダも何も、レタスの上に鯨肉を敷き詰めただけです(笑)
鯨肉(刺身)の感想ですが、淡白な牛肉か馬肉って感じでした。
おいしかった事はおいしかったですが、もうそんな諸手を挙げて買おうとは思わない…



今日のメニューはペペロンチーノでした。
元々、友達と一緒に2週間後の試験の試験勉強してて、さっさと食えるものがいいと、このチョイス。



まあ、そういう理由でチョイスしたんですが…
結局こうなっちゃったというね(笑)





結局7時半に飯作りだしてから一度も勉強再開しなかった…(笑)
自分ら、アカン奴やな。
流れ的には、飯⇒酒飲みたい⇒飲む⇒楽しくなってきたなw⇒寝ころびたいなう⇒誘惑(GLAY)のギターソロって誰がやってんの⇒GLAYのPV鑑賞会⇒ELTのPV鑑賞会
で、12時半。
ヤバいなー(笑)
5時間も何しててんΣ\(-o-;)



ちなみに、タイトルはブログ書いてたら流れてきた歌詞に今日の出来事を合わせてツッコミ入れてみた。

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余りものにしては主張しすぎ

一日に4回更新するとか、一体いつ以来や?!
もしや初めて?!



てな感じで今日4回目の更新にござりまする。
今日の晩飯は予告通りのチゲおじや♪






もう、めんどくさいから菜箸で食ったった(笑)
その他の物が何もなかったので、ありったけのご飯(2合)をブチ込んで作ったのですが…
メッチャ量多かった!!
全部昨日の余りもんとは思われへん!


ちなみに、今日の朝飯も予告通りの鍋の余りにてござりまする…

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ぐつぐつと暇を潰します

今日はキムチチゲが食べたいなり~



ということで(?)、友達を召喚して、二人でキムチチゲ作りました。





最初は野菜メインのハズだったんですが、どこをトチ狂ったのか、鶏肉1kgを投入(笑)
もちろんキムチチゲの鉄板・豚肉も投入。
こちらは300gさ☆

具は、ネギ、ニラ、キャベツ、もやし、豆腐、鶏肉、豚肉。
友達の家では、キムチチゲは白菜じゃなく、キャベツを入れるそうです。



〆用に米も炊きました。
…。
不必要に3合もな(笑)



からのTKGや~。



まあ、もうオチはわかってると思いますが、多すぎて食いきれませんでした(笑)
しかし、「苦しい…」とか呻きながら酒飲むわ、「なんかお茶漬け食べたい」とかいってお茶漬け食べてより苦しくなったり…


それでも、まだ余ってます。
確実に、明日の朝飯と、晩飯(おじや)にできます。
さっき部長が鍋の余りを持って行ったのですが、それでも十分いけます。


相も変わらず作り過ぎやなっ!

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大量

今日は朝から掃除してました(笑)
結構隅々まで掃除しましたよ。

そういや、函館市はビン・カン・ペットボトルが一緒に捨てられるみたいですね。
今日の大掃除で一掃したった!


晩飯の買い物は昼頃に済ませるという秀さ。
しかし、これうまそうやなー的な気分でどんどん買い物カゴに野菜入れてたら凄い事に。
絶対一人で食えんと思った俺は、友達を助っ人として召喚☆





案の定凄まじい量の野菜(笑)
今日はご飯と海鮮赤だしと中華炒めとサーモンサラダとカキと友達が持ってきてくれた手羽先でした。





腹がいっぱい過ぎる(笑)




今週で大学も冬休みに入ります。
札幌、大阪に帰るのも目と鼻の先です。



そうそう。
3か月ぐらい前に熊本で買ったまま飲んでなかった「赤酒」を今日初めて飲んだのですが、異常に飲みやすかったです。
さすが、新年祝いとかで飲まれてるだけあるな。

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自作

今日は2週間ぶりに自炊☆
どんだけ久しぶりやんねん(笑)


今日は2週間前に買ったまま冷凍してほったらかしにしてたホタテを使うべくの料理。
シーフードパスタ(トマトソース)。


またパスタかい(笑)とか言わない!



トマトソースは自作です。
だいぶ前に買ったカットトマトを潰して作りました。
味付けが塩コショウだけなんですが、中々様になるもんですな。




完成品はこちら。





具はエビとイカとホタテ。
見栄えが悪かったので、パセリも振り掛けときました(笑)
味も良かったですよ。

さーて。
明日は何作りますかね。
今週の木曜から札幌やから、材料は残さんようにせんと!

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量多すぎ…

今日の晩飯
メニューは、
ごはん
納豆
海鮮赤だし
中華風野菜炒め
サーモン刺身





とりあえず、冷蔵庫にある小松菜となすをなんとかしたいということで、豚バラ肉とキャベツを買ってきて、一口サイズに切り、その他の具とともに炒めました!
もう、適当です!
味付けも、とりあえず下にあったオイスターソースを適当にぶっかけて炒めました(笑)
すると中華風になったというだけの話(笑)
でも、何気に味はかなり良かったです(^O^)/

しかしだ。
相変わらず、俺の料理らしく、異常に量が多い…
食べきった時、あまりの多さに苦しかったです。

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MISO soup

実はですね。
今日、初めて味噌汁作りました(笑)


自炊の王道、味噌汁を今さら初めて作った俺。
自分でも笑えます(笑)





今日のメニューは、
ご飯
海鮮味噌汁(赤だし)
ツナサラダ
シーフード炒め
鶏ムネ肉のバター焼き


我ながら美味な夕食でした!
まあ、赤だしは妙に薄かった…
これは、味噌の量確実にミスったな。

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魚乱舞

今日の飯は、友達が釣ってきてくれた魚!
内容は、カジカ×2、アイナメ×2、エゾメバル(?)、あと何か(笑)
特にカジカは、結構スーパーでお高く売ってるレアもの。




家に塩ちゃんこ鍋の素があったので、それで鍋にすることに!


魚の捌き役は友達が、俺は野菜を切って調理。





カジカを捌いてたら、胃からカニが\(゜ロ\)(/ロ゜)/
アイツら、カニ食べんのかよ(笑)
ちなみに、かなりデカい方のカジカの胃の中には3匹もカニが入ってました。
しかも、このカジカ、3時間ぐらい冷凍していたのに、調理寸前まで生きてやがったし!
恐るべき生命力…

なお、魚を捌いてる途中は解剖実験みたいでした(笑)





鍋。
相変わらず見た目がよろしくない…




アイナメは刺身にして食べました。
メッチャうまかったで!
鍋の方もおいしかったですが、出汁用に入れたカジカの頭が2回目で遂に跡形もなく肉が溶け去って、骨だらけに(笑)
食べるのメッチャ苦労しました。

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肉弾乱舞

今日は写真部の部長と、友達との3人で肉パーティ★
とにかく肉だけを食うという、不健康かつ男のロマンなパーティです(笑)



会場は珍しく俺の家ではなく、友達の家。
友達が全部料理してくれました。
ありがたい(笑)

ちなみに、あまりに肉ばっかで、3品目の肉料理「豚キムチ600g」を完食したところで、全員がダウン!
部長が持ってきた、豚肉900gは丸々あまりました(笑)
ちなみに、今日のパーティは酒代入れて700円。
結構リーズナブルじゃないですかね…!!

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武神
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1991/01/23
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自己紹介:
北の大地の大学院生、まさかの埼玉でしがない会社員となる。

相変わらず愛機のSONY α77と共に写真撮ってます。
被写体は風景(滝・星景)と動物。
14年ぶりに水泳を再開する予定。
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